Sambal Tempoyak, Kuliner Khas Bengkulu yang Bikin Selera Makan Jadi Meningkat




Halo!

Kalo ngomongin soal sambal, Indonesia memang kaya sama aneka jenis sambal ya teman-teman. Ada sambal terasi, sambal tomat, sambal kecap, sambal dabu-dabu dan aneka sambal lain yang sedap-sedap. Termasuk juga ada sambal tempoyak, sambal yang dibuat dari fermentasi daging buah durian dan bumbu-bumbu. Sambal tempoyak yang lezat ini adalah kuliner khasnya Bengkulu loh.

Masa sih?

Bukannya di daerah lain juga ada sambal tempoyak? Apa bedanya sambal tempoyak Bengkulu dengan sambal tempoyak dari daerah lain?


.

.


Ohwell, kalo pertanyaannya kayak gini, seolah sama aja kayak mempertanyakan

‘Beneran gak sih pempek itu kulinernya Palembang? Bukannya di daerah lain juga ada pempek?’

Aku belum pernah nyicipin sambal tempoyak daerah lain, tapi yang aku tau di buku-buku kuliner nusantara, memang disebutkan kalo kuliner Bengkulu itu ya ada sambal tempoyak, pendap, ikan pais, bay tat, lemang dan lain-lain. Kalo daerah lain juga punya makanan-makanan itu di daerahnya, ya gak apa-apa juga. Toh gudeg gak hanya ada di Jogja kan? Tapi orang ngehnya kalo Jogja itu adalah pemiliknya gudeg.

Nah. Intan terus sibuk mempermasalahkan soal hak paten tempoyak. Lupa kalo mau ceritain momen masa kecil sama sambal yang punya aroma khas ini. Haha.   

Jadi ceritanya, waktu kecil aku sering dibecandain sama keluarga besar kalo aku ini “orang Bengkulu kw”. Habisnya aku gak mau makan sambal tempoyak. Alasannya bukan karena bau atau apa, melainkan karena ... bentuknya mengerikan. Aku emang kurang suka sama makanan yang lembek-lembek begitu, sama bubur ayam aja suka ngeri loh lihatnya – kalo makan bubur ayam, anti banget deh pake acara diaduk-aduk sampe tercampur baur gitu. Horror! Ck!

Nah, suatu hari, mama iseng nyuapin aku makan siang pake sambal tempoyak campur udang. Karena aku makan sambil main, gak begitu ngeh isi sama isi piring yang dipegang mama. Taunya mangap .. terus ... aamm! Haha. Eh pas udah kelar makan, baru deh mama kasih tau kalo yang aku makan itu adalah sambal tempoyak, sambal yang aku anggap horror, padahal rasanya endeuus!




Sejak itu, aku gak nolak lagi dong makan nasi pake sambal tempoyak, asal si sambal bukan sambal tunggal. Mesti ada campurannya. Entah itu ikan laut, entah itu udang. Tapi paling enak kalo tempoyak dicampur udang segar. Wuuh! Bisa nambah nasi berapa piring, Kakak?

Dan tentu aja yang jadi penentu kelezatan si sambal ini terletak pada kualitas tempoyak yang digunakan. Fermentasi tapi fresh. Orangtua aku biasanya beli tempoyak jadi yang dijual penjual tempoyak langgangan, dibanding nekat melakukan fermentasi sendiri. Kan sayang kalo udah capek-capek misahin daging durian dari bijinya, didiamkan berhari-hari, eh pas dimasak rasanya malah nggak sedap.

Selain itu, udang atau ikan yang digunakan sebagai campuran sambal, diusahakan kondisinya masih fresh plus kuantitasnya 1:1 sama tempoyaknya. Soalnya kalo buat aku pribadi, kalo udangnya udah habis duluan, sambalnya gak bakal kemakan. Kalo masalah bumbu lain macam bawang merah putih, kunyit, lengkuas, jahe, juga cabe, itu sih disesuaikan saja dengan banyaknya sambal yang pengen dimasak. Kalo mau makin sedap, pake santan encer juga bakal bikin sambal tempoyak jadi lebih maknyus.


Tertarik icip-icip sambal tempoyak, teman-teman? :)





Tulisan ini dibuat dalam rangka menjawab tantangan #NulisSerempak tentang #KulinerBengkulu oleh #BloggerBengkulu

Brush Set Mineral Botanica, Brush Set Komplit dengan Harga Terjangkau


Yeay! Akhirnya aku punya brush set juga!

Setelah berbulan-bulan bolak balik mantengin Shopee buat membandingkan harga brush set satu dengan yang lainnya – nyari yang paling cakep tapi murah tentu saja – aku justru dapat brush set .. GRATIS!

Whoaa, kok bisa?

Bisa dong. The power of menang giveaway. Hehe. Jadi ceritanya aku ikutan giveaway yang diselenggarakan oleh Ghina Aulia, seorang beauty blogger seumuran aku, tapi prestasinya udah segambreng.

Nah, beberapa waktu lalu, Ghina ngadain giveaway dalam rangka merayakan ulang tahunnya yang ke-23. Ada 3 paket hadiah yang disediakan, which is paket korea, paket western dan paket Indonesia. Aku milih paket Indonesia dong, tentu aja karena terpikat sama brush setnya. Uwuww!

Well, isi paketnya gak hanya brush set aja, tapi juga ada lipstick, eyeshadow, CC cream, juga 2 sabun merk saboon. Semuanya ku suka tentu saja, apalagi semuanya adalah produk lokal Indonesia. Bangga dong! Insya Allah satu per satu hadiah akan direview. Tung itung belajar jadi beauty blogger. Hoho.




Brush Set Mineral Botanica ini packagingnya sederhana, terbuat dari semacam kain berserat gitu. Lembut kok, gak kasar macam karung. Di pojok kanan ada printed signature Mineral Botanica. Terus ada tali-talinya gitu buat ngiket si pouch biar brush gak berceceran. Di dalemnya juga ada lapisan plastik untuk melindungi para brush dari debu.

Saran aku, pas brush ini dimasukin ke tas, perhatiin posisi, jangan kebalik. Bagian bulu-bulu brush kudu ngadep atas, kalo terbalik ya beresiko tumpah dong. Selain itu kasian si bulu-bulu brush kalo ketekan kan! Oh iya, di dalemnya ada ruang kosong buat sekedar masukin lipstick ato CC cream gitu. Praktis yak. Sukaa.


Then, brushnya ada 10 macem dan bulunya lembuuuuut pisan. Gak nyakitin muka. Setelah googling, katanya ini bulu-bulu brushnya adalah bulu sintetis, bukan bulu hewan. Halal kok buat muslimah. Gagang brushnya terbuat dari kayu – kurang tau apakah ini kayu asli atau bukan – yang penting nyaman sih dan ukuran juga pas buat digenggam, gak terlalu panjang, juga gak terlalu pendek. Pas.

Aja aja sih fungsinya?




Kita mulai dari kanan ke kiri yak.

Yang paling gede adalah powder brush, buat bedakan. Haha. Ini yang paling sering aku pakai. Gede, bulu-bulunya halus, enak banget dipake buat ngebaurin bedak, apalagi bedak tabur. Gak ada cerita lagi bedakan cemong-cemong ato ketebelan kek lenong. Hihi.

Then, ada contour brush. Katanya sih buat contouring. Tapi buat aku yang samsek belum paham gimana cara ngecontour muka, brush ini juga bisa dipake buat pake blush on. Beda sama powder brush yang ujungnya bulat, yang ini rada nyerong.

Selanjutnya adalah concealer brush. Dulu aku gak paham apa itu concealer dan apa fungsinya. Tapi sejak jerawatan dan punya banyak bekas jerawat, pake concealer sebelum keluar rumah, jadi hal wajib yang aku lakukan. Iya lah. Masa iya pernah pernah dikira abis sakit cacar air. Hiks. Kejam! Tapi nih ya, buatku, concealer brush punya Mineral Botanica ini masih terlalu lembut buat ngangkat concealer, jadi semacam perlu berkali-kali angkat, baru keangkat deh si concealernya.

Brush-brush kecil selanjutnya gunanya macem-macem (tapi belum pernah aku cobain haha). Tapi fungsinya sih gak jauh-jauh buat contouring hidung biar kelihatan mancungan dikit, buat pasang eyeshadow, buat bikin efek hitam-hitam di ujung mata, dan lain-lain. Pokoknya kalo mau dandan full, brush set ini udah bisa diandalkan banget, apalagi buat aku yang taunya sekedar pake lipstick, pake concealer terus bedakan doang.

Nah kalo brush yang nomor 3 paling kiri, itu dipake buat ngerapiin lipstick, biar gak keluar garis bibir. Dibandingin sama brush lainnya, bruh yang ini paling keras. Nah, kalo yang 2 terakhir itu jelas ya, dipake buat ngerapiin alis, terus bisa juga dipake buat mengaplikasikan maskara. Tapi ya ituu .. aku belum nyobain. Alis asliku masih bisa diandalkan untuk tampilan daily. Mungkin nanti pas ada job ngeMC bisa dicobain yak. Hihi.

Tertarik gak sama brush set ini?

Kalo beli sendiri, harganya sekitar 150 ribuan. Mayan terjangkau ya. dan ini isinya ada 10 brush loh. Bandingkan kalo beli brush satuan. Mahaal! Powder brush sebiji aja ada yang 100 ribuan sendiri. Menurutku, untuk pemula, brush set ini sudah oke, gampang diaplikasikan. Berhubung baru, brush setnya belum pernah aku cuci, tapi baca review teman-teman yang udah lama pake ini dan cuci berulang kali, katanya aman, bulu-bulunya gak rontok. Mudah-mudahan bisa awet bertahun-tahun.


Udah ada yang pernah nyobain Mineral Botanica brush set kah? Gimana menurutmu? Memuaskan? So so? Share dong! :)







5 Soundtrack Drama Korea yang Paling Sering Aku Dengarkan Saat Ini




Kalo ada orang yang udah kenal lama sama aku terus baca blogpost ini, pasti bakal (setidaknya) mengerutkan kening. Intan suka nonton drama korea? Sampe suka dengerin soundtracknya segala? Seriusan? Sejak kapan? Bukannya playlist di handphonenya paling ga jauh-jauh dari lagunya Taylor Swift cs?

Haha.

Iya nih. Terdistrak lingkungan ceritanya. Ada temen kantor aku yang kerjaannya melototin oppa-oppa ganteng aja tiap pulang kantor. Lama-lama ya aku jadi penasaran juga dong.

Sekeren itu kah drama korea sampe bisa bikin jejeritan dan ngikik-ngikik sendiri?
Dan temen aku itu menyodorkan 1 folder drama Descendants of the Sun. Komplit. Dikasih garansi kalo setelah drama itu aku bakal kecanduan drakor. Well yeah, drama ini pun akhirnya baru aku tonton di bulan Agustus 2016 lalu karena gak begitu minat nonton drakor – awalnya.

Aku inget banget, waktu itu aku lagi superrrr capek karena kerjaan di kantor mendadak menggila. Dari yang biasanya santai kayak di pantai, mendadak harus ngurusin event ini itu dalam waktu seminggu, dua minggu. Haish! Sampe nulis di blog pun rasanya gak kuat, karena energi udah abis ditumpahin untuk urusan kantor. Terus pas event udah kelar, isenglah aku nonton si DotS itu.

Alamak!

Susah banget matiin laptop ternyata ya. haha. Kalo gak salah, waktu itu aku nonton maraton 6 episode, terus sisanya ya dicicil. Excited rasanya ngikutin alur cerita yang jauh banget sama sinetronnya Indonesia. Seru. Ketagihan. Setelah itu, mulailah aku menjajal drama lain, ada Oh My Venus, My Love from Another Star, Dream High (bayangin genks, aku baru nonton drama sefenomenal Dream High ya di tahun 2016 kemarin), Cheese in the Trap, dan tentu aja mulai nyobain nonton drama on going The Legend of the Blue Sea sama Goblin.

Wasting time?

Alhamdulillah menurutku nggak sih. Karena ..

1. Aku nonton yang subtitle english di dramafire ato kissasian, jadi ya gak wasting time banget kan? Hitung-hitung belajar bahasa Inggris secara otodidak. Haha. Dari zaman kapan pengen les english lagi biar setidaknya lancar ngomong dan nulis, tapi tinggal di kota kecil gini, tempat lesnya gak ada. Ciaan! Ya udahlah ya kan bisa belajar english via drama korea sajo. Belajar bahasa Inggrisnya lebih menyenangkan malah.

2. Aku nonton drakor di jam makan siang ato makan malam. Iya iya tau. Kalo lagi makan harusnya fokus makan aja kan? Gak boleh disambi nonton kan kan? Tapi apa daya, aku harus melanggar aturan itu. Soalnya aku ini anak kosan yang sok gaya gak selera makan kalo makan sendirian.

Jadi dulu itu sempat yang mendadak kehilangan berat badan dan kena maag karena males makan. Tapi sejak ada teman makan dalam wujud drakor, makan sendirian jadi gak begitu kerasa kok. Paling jeleknya, durasi makannya jadi lamaaa banget. Sejam lah minimal.

3. Nonton drakor itu ternyata bisa jadi semacam recharge energy buat aku. Meski suka banget baca buku dan blogging, kadang ya bosen juga dan drakor ngasih sensasi yang beda dan menyenangkan. Rencananya, mulai Februari nanti aku bakal nyoba nulis semacam review pribadi tentang drakor yang aku tonton. Tentang adegan yang bikin aku nangis, ketawa, atau malah quote-quote yang aku temuin di drakor tsb. Yeay, kategori blog bakal bertambah. Hehehe.

Aduh.. btw ini pembukaannya panjang banget sih haha. Jadi intinya di blogpost ini aku mau share tentang ost drama korea yang paliiiiing sering aku dengerin sekarang-sekarang ini. Kriteria lagu enak versi aku itu simple banget, which is bisa bikin hati jadi ringan, bukan malah bikin pala jadi pusing yess.


1. Vanilla Acoustic-Our Time Ost Cheese in the Trap

 



2. CHANYEOL, PUNCH - Stay With Me Ost Goblin

   


3. Darling U / Only you Ost Oh My Venus

   



4.Gummy - You Are My Everything Ost Descendants of the Sun





  5. Lyn - 5Love Story FMV Ost The Legend of the Blue Sea

 


Sama seperti dramanya yang bikin blushing, mewek dan beragam emosi lainnya, ost drama korea juga manis-manis pahit yak. Haha. I mean, kalo yang manis bisa bikin senyum-senyum (walo gak ngerti artinya apaan, ikutan nyanyi juga ga bisa), kalo yang mellow beneran pengen bikin nangis *aku lemah *anaknya mudah baper

Kamu suka nonton drama korea juga kah? Ost drama apa nih yang paling kamu suka? Siapa tau ada yang bisa aku dengerin juga.





Cermat dan Hemat Belanja Online dengan CashBack dari ShopBack saat Promo Imlek




“Enak ya tinggal di kota tanpa mall, uang gaji kamu pasti awet di rekening.”

Begitu komentar seorang teman saat tau kalo aku awet kerja di Bintuhan, kota tanpa mall yang dia sebut. Bukan hanya tanpa mall, tapi juga minim hiburan dan tempat nongkrong. Udah lama say bye bye sama aktivitas nongkrong-nongkrong cantik, tapi pada kenyataannya gaji di rekening bablas juga kok. Bisa bertahan dari tanggal 1 ke tanggal 1 udah bagus, jangan sampe merana di ujung bulan aja lah.

Loh? Kok bisa?

Yaelah. Zaman sekarang mah bedanya tinggal di kota besar dan kota kecil gak begitu terasa bak langit bumi, kali. Bedanya yang tinggal di kota kecil nggak ngerasain macet-macetan setiap pagi ama sore sepulang kerja kek di kota besar. Bedanya gak ada tempat nongkrong buat  selfie-selfie cantik bekal diupload ke instagram. Dan bedanya lagi, yang tinggal di pojokan gini harus rajin nengokin perkembangan dunia, jangan blas nerima keadaan di kota tempat tinggal.

Dengan internet yang lancar jaya kek jalanan sini yang bebas macet, aku mengenal yang namanya belanja online .. lalu ketagihan. Sejak mulai aktif belanja online pada awal 2014 lalu, sampe sekarang aktivitas belanja yang simple dan menyenangkan ini sangat membantuku untuk berburu barang-barang yang dibutuhkan, meski tinggal di kota yang nggak punya mall sekali pun.

Kalo mau beli jam tangan bisa mampir ke Zalora, beli baju unyu tinggal klik klik Matahari Mall, kalo butuh barang-barang elektronik biasanya mampir ke Blibli. Begitu pun saat punya kebutuhan lain, aku udah punya langganan e-commerce yang aman terpercaya. Jadi gak bakal lah mati gaya buat ngabisin uang gaji bulanan.


Justru yang jadi masalah adalah ..




Uangnya ada apa kagak? Haha.

Seperti layaknya fresh graduate yang masih ngekost pula, aku jelas harus perhitungan juga buat ngabisin uang untuk belanja online. Selain ngabisin gaji buat senang-senang, di umur aku yang udah 23 tahun ini, aku juga harus mikirin sewa uang kost, sedikit uang untuk belajar berinvestasi, untuk menabung konvensional, dan lain-lain. Bahaya lah kalo semua gaji diserahkan ke online shop, mau makan apa aku besok? Gimana masa depan keuanganku beberapa tahun lagi, ya kan?


Good news!


Karena ternyata sekarang ini sudah ada si ShopBack yang menjawab keresahan dan kegundahan anak kost doyan jajan kayak aku. ShopBack ini bukan online shop atau e-commerce kayak Zalora, Matahari Mall dan Blibli itu, melainkan sebuah cara baru yang cermat dan hemat belanja online di Indonesia.



Maksudnya?

Gini loh sis, buat kamu-kamu yang barangkali setiap bulannya rela nyisihin gaji buat belanja sepatu-sepatu lucu atau baju-baju cantik di e-commerce ternama, seneng gak kalo misalnya abis belanja dapat cashback?

Seneng pasti kan! Nah kalo kitabelanja via ShopBack.co.id, dapat cashback abis belanja bukan mimpi di siang bolong doang. Beneran bisa dapet cashback! Setiap belanja online di ratusan e-commerce, seperti Tokopedia, BukaLapak, Lazada, Matahari Mall, Elevenia, eBay, AliExpress, Blibli, Groupon, Orami, Tiket.com, Zalora, Muslimarket, Berrykitchen, VIP Plaza, UBER, dan masih banyak lagi, kita akan diberi cashback hingga 40%.

40% ?

WOW!

Lantas, dengan uang cashback itu, apa harus dibelanjain lagi? Yahh.. belanja mulu dong jatuhnya!

Ternyata nggak. Uangnya bisa diuangkan kembali ke rekening bank pribadi kita jadi bisa dipake suka-suka. Buat beli pulsa listrik atau jajan bakso di depan gang kost, terserah. Bisa dipake semau kamu. Untuk ceki-ceki apakah e-commerce kesayangan kamu ada di list atau tidak, bisa langsung cek di www.shopback.co.id/semua-toko.


Eh tapi beneran ShopBack ini aman? Nanti bukannya untung malah buntung? Hayo!
Logika aja sih, ratusan e-commerce lokal maupun luar udah bekerja sama resmi dengan ShopBack. Kira-kira aman gak? Selain itu, ShopBack udah sering diliput oleh media ternama di Indonesia. Masa masih gak percaya sih sis! :D

Kira-kira udah dapat gambaran yes, kenapa harus belanja via ShopBack dibandingkan langsung beli di e-commercenya. 40% itu nggak sedikit loh, apalagi buat yang sering belanja online, pasti lumayan banget kalo dikasih cashback segitu.

Terus teruss ..  apakah kalo belanja di ShopBack, kita gak bisa pake promo, voucher, kode kupon dari e-commerce dong?

Bisa dong! Itu lah kenapa aku bilang kalo belanja via ShopBack ini untungnya plus plus. Contoh nih, kita dapat voucher Blanja.com gratis, kalo belanja melalui ShopBack, masih bisa dapat cashback lagi loh. Kan mancaaap!

Dan lagi, karena e-commerce yang kerjasama sama ShopBack ini banyaaaak banget, ketika kita beli pulsa sampe beli smartphone bisa banget langsung dapet cashback. Ish, bakal makin kecanduan belanja online gak sih kalo kayak gini?!

Sok lah langsung daftar di ShopBack, aku aja udah daftar pake email dan langsung bisa nikmatin promo yang banyak banget! *duh tahan diri biar gak kalap. Buat yang tahun baruan kemarin gak sempat belanja dan menikmati promo tahun baru, don’t worry, karena sekarang sedang berlangsung promo Imlek tahun ini.






Terus gimana kalo yang suka belanja via smartphone? Jarang ada waktu buat mantengin komputer atau laptop?

Gampang! Selain dari browser desktop dan mobile, sekarang ini sudah hadir aplikasi ShopBack. Tinggal unduh aja di Google Play Store maupun di Apple App Store. Untuk pengguna aplikasi mobile ShopBack, punya kesempatan untuk dapetin promo eksklusif loh. Bener-bener memudahkan para pencinta belanja online deh si ShopBack ini!





Udah? Cuma itu aja?


Wah nggak dong. Buat yang makin pengen disayang teman-teman sesama pencinta belanja online, bisa ikutan program "Hadiah Me & You".

Program apa itu?

Gini, ketika kamu mengajak teman menggunakan ShopBack, kamu dan teman akan sama-sama mendapatkan Rp 25.000,-. Nah, jadi sama-sama untung dong. Btw, kalo ada yang mau pake link referal punyaku bisa akses di https://www.shopback.co.id/?raf=Pf8nGV.

Masih kurang jelas?

Yuk tonton video berikut! Atau langsung kepoin cara kerja ShopBack disini: https://www.shopback.co.id/cara-kerja





So, Belanja Cermat dan Hemat? ShopBack-in Aja!

Pola Makan Sehat Ala Anak Kost




Assalamualaikum.

Kalo dihitung-hitung udah cukup lama aku jadi anak kost. 4 tahun jadi anak kost di Kota Bengkulu waktu kuliah S1. Lalu nyaris 2 tahun jadi anak kost di Kota Bintuhan karena penempatan kerja.

Status anak kost ini memang membuatku belajar banyak. Dari mulai masalah keuangan, yang biasanya berapa ada uang masuk, segitu juga uang yang keluar, kemudian mulai belajar nahan keinginan. Bahaya kalo anak kost gak pandai nyimpen uang. Kalo mendadak uang habis karena kebutuhan mendadak, mau makan apa? Gigit tembok? Haha.

Untuk urusan makan pun, aku ngasih kepedulian lebih. Gak mau jajan sembarangan (karena sayang uang) dan berusaha gak tergoda dengan makanan instan yang murah meriah tapi gak sehat buat tubuh. Karena tergolek sakit sendirian di kamar kost itu rasanya hororr banget. Aku gak mau jatuh sakit, gak ada yang ngurusin. Hiks. Harus sehat sehat sehat terus!

Berikut pola makan yang aku lakukan untuk memenuhi kebutuhan asupan gizi sehari-hari.


Diawali dengan secangkir air hangat dicampur perasaan air jeruk nipis


Setiap bangun tidur dengan mata yang kadang-kadang belum terbuka sepenuhnya, aku maksain diri buat meras jeruk nipis setengah biji dicampur air hangat kuku. Diminum pelan-pelan. Nyesss.. badan terasa segar dan efeknya biasanya mules lalu berakhir dengan ‘pembuangan rutin’.

Air jeruk nipis memang punya banyak manfaat. Paling utama buat ngedetoks. Sebenernya sesekali aku juga nyobain lemon peras, tapi harganya mahal. Kalo jeruk nipis kan banyak banget di pasar deket kost. Dengan uang Rp 2.000,- aja udah dapat 3 biji dan bisa buat 6 kali minum. Yey! Sehat itu murah kok.

Apa nggak bahaya minum yang asem-asem pagi-pagi? Nanti kalo asam lambung langsung naik, gimana?

Nah FYI, justru ketika air jeruk nipis masuk ke lambung, air jeruk nipis berubah sifat menjadi basa dan mampu mengimbangi asamnya asam lambung. Selain itu, air jeruk nipis ini sifatnya ngedetoks. Proses sistem tubuh mau gak mau menyisakan racun-racun, ketika racun tersebut terdepak, imunitas bakal meningkat. Aku sekarang-sekarang ini jarang kena flu padahal sering kehujanan pas pulang kerja. Wohh, kalo dulu mah jangan ditanya, biasanya langsung demam, batuk-batuk, flu.

Terus ya, yang langsung kerasa banget tuh sifat jeruk nipis sebagai pencahar. Jadi pas minum langsung mules dan ini ternyata memperbaiki kerja pencernaan. Jeruk nipis juga berperan untuk memecah makanan yang sulit dicerna. Selain itu jeruk nipis juga mempunyai banyak kandungan mineral dan vitamin juga antioksidan. Wah prok prok prok! Kecil-kecil, harganya juga murah, tapi manfaatnya seabrek yak. Mancaap!


Sarapan buah


Wah, anak kost sarapan buah? Emang kebeli?

Yah, kalo matok tiap hari harus sarapan apel, buah naga, pir dan lain-lain emang susah. Tapi kalo disiasatin dengan buah pepaya, pisang ambon, semangka, melon dan sejenisnya, masih terjangkau lah ya sama dompet anak kost.

Kenapa harus sarapan buah?

Pagi hari adalah fase buang bagi tubuh manusia. Harusnya jangan langsung makan makanan yang berat, melainkan isi dengan makanan yang mengandung serat dan cairan, apalagi kalo bukan buah ya kan! Kandungan air pada buah membantu mencukupi kebutuhan cairan tubuh. Selain itu rasanya juga lezat dan kaya manfaat seperti melancarkan pencernaan dan merupakan sumber antioksidan yang bermanfaat sebagai penangkal radikal bebas. Yass! Siapa yang gak mau punya wajah cerah dan awet muda? Banyak makan buah dan sayur yo!


Akrab sama tahu tempe dan olahan sayuran

Aku membiasakan diri akrab-akrab sama lauk tempe tahu dan olahan sayur untuk makan siang dan malam. Belum bisa dibilang food combining sih, karena sesekali aku juga masih suka makan bebek sambel pake nasi hangat atau udang crispy pake saos tomat dan nasi. Hmm nyam nyaam!

Tapi aku membatasi untuk makan ikan, ayam, udang-udangan itu nggak lebih dari 3 atau 4 kali seminggu, gak tiap hari. Tubuh butuh protein porsinya gak gede-gede amat kok. Udah bisa tercukupi dengan tempe tahu yang lezat dan murah meriah. Untuk sayur, biasanya aku kreasikan, kadang dibikin sop, tumis, capcay atau gado-gado.



Jangan sering-sering mengkonsumsi makanan instan



Mie instan emang enaknya gak ada duanya. Sepakat? Apalagi yang varian goreng sama varian soto. Aduuhh sedap gila. Dimasak pake telur, sawi hijau dan cabe rawit, dimakan pas hujan-hujan. Slruuuupp.. Nyam nyaaaam.. *lalu kemudian tepok jidat, kembali ke dunia nyata.

No! Makanan instan macam mie hanya boleh dimakan sebulan sekali saja, sekedar buat pelepas selera. Bumbunya yang jelas banget bisa ngerusak onderdil tubuh, mienya yang entah dilapisi aja, terus harus jujur juga kalo abis makan mie pasti perut bawaannya perih.

Gimana sama nugget? Ayam-ayaman instan itu? Dan makanan lain yang ditinggal digoreng? 



Harganya mahal. Hehehehe. Jadi better kalo aku beli ikan kolam yang sekilonya cuma Rp 25.000,- saja. Atau beli udang tambak yang semangkuk kecil bisa dibawa pulang hanya dengan Rp 10.000,- saja. Kalo ada yang murah dan fresh, kenapa harus pilih yang mahal dan sudah diawetkan, ya kan?

Kalo buat standar aku, dengan menjaga asupan makanan kayak gini aja, udah cukup. Karena emang aktivitas aku gak yang sibuk-sibuk banget. Banyakan duduk di studio, banyakan duduk ngetik-ngetik di laptop. Tapi kalo lagi padat kegiatan, biasanya aku juga minum susu sapi murni yang kalengan itu,  terus minum minuman vitamin C biar gak gampang kena flu.  


Kalo asupan makanan sehari-harimu gimana? Cukup yang standar-standar aja atau harus dikasih dopping multivitamin?



--


Pic source : Pixabay